Villaggio Globale

Villaggio Globale, mediante un sistema di articoli connessi fra loro e scritti da scienziati, docenti universitari o da divulgatori specializzati, affronta su argomenti monotematici i problemi che preoccupano l’attuale società e stanno mettendo in pericolo la vivibilità delle generazioni future.

Seminiamo la biodiversità

Mercoledì 22 marzo alle ore 17 presso Eataly Milano Smeraldo, Centro congressi, in Piazza XXV Aprile, 1Osi svolgerà il convegno «Seminiamo la biodiversità»

Intervengono :
Carlo Petrini, Presidente Slow Food
Andrea Guerra, Presidente Esecutivo Eataly
Francesco Sottile, Professore presso Dipartimento Scienze Agrarie e Forestali dell'Università di Palermo
Antonio Lo Fiego, Fondatore Arcoiris, sementi biologiche e biodinamiche.

Tutto nasce da un seme. La verdura e la frutta che mangiamo ogni giorno nascono da un seme. Eppure, spesso non conosciamo questa meraviglia della natura.
Il cibo è Seme, terra, acqua, nutrimento, gusto, cultura. Proprio come una lingua, i semi sono l'espressione di una cultura e di conoscenze che hanno radici profonde nel territorio.
La biodiversità dei semi è la nostra assicurazione sul futuro.

  • Luogo: Milano

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