Villaggio Globale

Villaggio Globale, mediante un sistema di articoli connessi fra loro e scritti da scienziati, docenti universitari o da divulgatori specializzati, affronta su argomenti monotematici i problemi che preoccupano l’attuale società e stanno mettendo in pericolo la vivibilità delle generazioni future.

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Punti di forza e di debolezza del sistema agro-alimentare

Un indotto che ha creato l’orgoglio del made in Italy

Il sistema agro-alimentare italiano ha una dimensione economica di 240 miliardi di euro, pari al 15,7% del Pil. 172 Dop e Igp, leadership in Europa nella produzione biologica, valore aggiunto dell'agricoltura nel 2007 è +2%, a fronte di una diminuzione fra il 2003 e il 2005 delle aziende agricole pari al 12,2%
L'agricoltura italiana è un patrimonio produttivo, ambientale, culturale, alimentare, inestimabile e ineguagliabile. Ha prodotto un indotto positivo nel commercio e nel turismo. Ha dato vita ad una cultura enologica, culinaria e della ristorazione che non ha eguali nel mondo

( Presidente Inea (Istituto nazionale di economia agraria) )

Parlare dell?Agricoltura oggi o del più complesso e articolato sistema agro-alimentare italiano non può né prescindere, né perdere di vista lo stato dell?economia in generale e soprattutto lo stato di crisi in cui l?economia globalizzata è piombata in questi mesi. Le nostre generazioni non hanno ricordi di una crisi di dimensioni simile all?attuale, se non la ben più lieve crisi petrolifera del 1973 e il percorso di austerità che ne seguì. Ma era di dimensioni e natura ben diversa.

La crisi finanziaria ha falcidiato risparmi, aspettative e aspirazioni, non solo laddove ha avuto [...]

Lino Carlo Rava

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