«Architettura del Turismo Sostenibile» è il tema che sarà trattato il 23 novembre 2021 nella Fondazione Franco Zeffirelli, in Piazza San Firenze 5, a Firenze, dalle 14:30 alle 18.
Un momento di riflessione su come disegnare il territorio integrando turismo, agricoltura ed energia, in un’ottica di sostenibilità economica e ambientale.
Ne parleranno
Prof. Arch. Hani Rashid, Institute of Architecture, University of Applied Arts, Vienna
Prof. Stefano Maggi, Storia Contemporanea, Università degli Studi di Siena
Prof. Ing. Francesco Causone, Fisica Tecnica Ambientale, Dipartimento di Energia, Politecnico di Milano
Dott. Silvio Barbero, vice presidente dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e di Slow Food
Alla discussione parteciperanno il Sindaco di Firenze, Dario Nardella, l’Assessore all’Economia, alle Attività Produttive, alle Politiche del Credito e al Turismo della Regione Toscana, Leonardo Marras, e l’architetto Paolo Pejrone, Presidente dell’Associazione Parchi e Giardini d’Italia.
L’evento è organizzato da Hospitaliter – Ospitalità, Territorio, Rete Agricola, ente no profit che promuove iniziative e progetti pensati per creare integrazione tra diversi settori: l’ospitalità con l’agricoltura, la ristorazione con la filiera agroalimentare, l’architettura con il rilancio del territorio.
In collaborazione con Giunti Editore.
