Ci distinguono età, sesso e cultura…

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identità
Mappa geografica delle sei popolazioni della via della seta analizzate nello studio. I puntini colorati si riferiscono alle reali posizioni geografiche, mentre le carote e le immagini del DNA rappresentano le coordinate «alimentari» e «genetiche» dedotte dallo studio delle preferenze alimentari e dei genomi degli individui analizzati. 

Tempo di lettura: 2 minuti...non il luogo dove siamo nati Uno studio di ricercatori dell’Università di Torino, Trieste e Padova ha esaminato le preferenze alimentari di sei popolazioni lungo l’antica Via della seta e […]

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