Pulito/sporco s’impone o s’impara?
IN EVIDENZA
Patrimoni naturalistici testimoni di «intelligenza vegetale»
֎Nell’attività professionale ho avuto, in particolare, l’opportunità di seguire da vicino gli studi e le ricerche condotte dal Parco su due patrimoni naturalistici, preziosi...
Dopo l’incendio la vegetazione si difende così
֎Nell’osservare la graduale riapparizione della vegetazione dopo il passaggio del fuoco, raramente capita di sentire la parola resilienza, eppure gli alberi sono maestri della...
Come le piante si difendono dagli insetti
֎Lungi dall’essere vittime passive, le piante hanno evoluto strategie di difesa molto complesse ed efficaci per percepire e contrastare gli stress ambientali, in particolare...
Ogm, Biologico o Bioragionevole?
Ecco a che punto è la ricerca: Non esistono in commercio semi Ogm sterili. Gli Ogm oggi in commercio non servono a combattere la...
Almeno gli auguri siano sostenibili
Un altro anno è giunto al termine e la società rimane ancora ingessata, impantanata in progetti che stentano a partire, dall'ampio respiro, ma dalla...
Il senso della conoscenza
Nell'alimentazione, il tatto orale integra le informazioni che ci derivano dal gusto, aiutandoci a riconoscere i cibi, la loro temperatura e relativa consistenza e...
Botanica delle erbe eduli. Peregrinazioni fitoalimurgiche. Dal Gargano alle Puglie
Andare in giro per i campi alla ricerca di erbe da cucinare era pratica diffusa fino a non più di 40-50 anni fa, ancor...
Itinerari naturalistici nella Puglia delle Murge
Ora gli itinerari murgiani in un solo volume. Questa seconda edizione di «Itinerari naturalistici nella Puglia delle Murge» racchiude infatti i tre volumi precedenti...
Cromatologia – Luce, Colori, Calore.
La luce è una condizione fondamentale della vita. La cosiddetta luce visibile, percepibile all'occhio umano si divide in determinati colori. Al di là del...
