Quanto ci costa la bistecca

Di
Ignazio Lippolis
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agricoltura irrigazione

Tempo di lettura: 4 minutiCome influisce sul clima la produzione delle proteine animali. I paradossi dell'attuale sistema produttivo. Con una tonnellata di mangimi (che possono contenere dai 150-200 grammi di proteine vegetali) si ottengono […]

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