AquaFarm compie tre anni e per la sua terza edizione offre un’agenda e incontri di approfondimento ancora più internazionali e un’area espositiva sempre più ampia.
Partiamo dall’agenda dei convegni. Prosegue la stretta collaborazione con API, AMA ed altre associazioni, i contributi dei principali atenei italiani ed europei e la partecipazione di esperti nazionali ed internazionali del settore. In questa edizione, sessioni più brevi e diverse novità: un approfondimento tematico sulla fase di riproduzione e crescita iniziale delle specie ittiche allevate, un focus specifico sul mercato e distribuzione dei prodotti dell’acquacoltura con una attenzione particolare al catering socio-istituzionale ed il lancio in Italia della Campagna «Farmed in Eu».
E poi, tanti altri argomenti:
per l’ittiocoltura
Alimenti per il pesce e qualità
Salute e benessere dei pesci
Tecnologie ed ambiente in allevamento
Prospettive a breve e medio termine dell’acquacoltura e cambiamento climatico
Trasformazione e confezionamento dei prodotti d’acquacoltura
Distribuzione e consumo: futuri sviluppi
Avannotterie: selezione genetica, alimentazione, destagionalizzazione, benessere
per la molluschicoltura
La plastica e l’economia circolare nella mitilicoltura
Sviluppo della molluschicoltura nazionale: aspetti economici, territoriali e tecnici
per le alghe
Tecnologie e innovazioni per la raccolta e la produzione di micro e macro-alghe
I benefici delle alghe: utilizzi e applicazioni
Si ampliano i confini anche per quanto riguarda sponsor ed espositori della manifestazione, sono previste presenze da tutta Europa fino ad arrivare al Sud America; due grandi realtà del panorama acquacoltura si confermano quali sponsor: il Gruppo del Pesce, main sponsor e Biorigin.
AquaFarm sarà affiancata da NovelFarm (nel padiglione 4), mostra-convegno internazionale completamente dedicata all’innovazione nell’agritech, compresi approfondimenti sull’acquaponica, sulla produzione integrata di vegetali e specie acquatiche e sull’economia circolare.
Tutti gli aggiornamenti sono disponibili sul sito www.aquafarmexpo.it .
La Conferenza Stampa di AquaFarm si terrà il giorno 1° febbraio 2019 alle ore 11-11:30 ca. presso la sede del Friuli Venezia Giulia a Roma, in Piazza Colonna.
