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Tag: Locorotondo

Foto 1. Varietà autoctone pugliesi di fichi impiegati come materia prima
Attualità

Fichi secchi? Sì ma a dischetti…

F. Loperfido, A. Galeotti, P. Venerito, G. Maggi, V. N. Savino -
Un prodotto innovativo da varietà autoctone pugliesi; consumer test per la verifica funzionale di una scheda sensoriale. Utilizzare frutti autoctoni come materia prima per...
Complementari

Fondazione ITS, Istituto tecnico superiore Agroalimentare Puglia, Locorotondo (Ba)

R. V. G. -
La Fondazione si propone, attraverso una strategia formativa mirata, di trasferire le innovazioni al settore agroalimentare, favorendo l’innalzamento del capitale umano al fine dello...

IN EVIDENZA

pini loricati Foto Annibale Formica

Patrimoni naturalistici testimoni di «intelligenza vegetale»

Annibale Formica -
֎Nell’attività professionale ho avuto, in particolare, l’opportunità di seguire da vicino gli studi e le ricerche condotte dal Parco su due patrimoni naturalistici, preziosi...
dopo l'incendio Foto Leone

Dopo l’incendio la vegetazione si difende così

Raffaella Lovreglio, Vittorio Leone -
֎Nell’osservare la graduale riapparizione della vegetazione dopo il passaggio del fuoco, raramente capita di sentire la parola resilienza, eppure gli alberi sono maestri della...

Come le piante si difendono dagli insetti

Emilio Guerrieri -
֎Lungi dall’essere vittime passive, le piante hanno evoluto strategie di difesa molto complesse ed efficaci per percepire e contrastare gli stress ambientali, in particolare...

DALLA RIVISTA

Non c’è memoria senza emozione

Ignazio Lippolis -
Ora ci sono migliaia di notizie e immagini che ci raggiungono da freddi monitor e display, probabilmente stanno facendo sviluppare un uomo diverso, più...

Ci salverà l’economia circolare

Giorgio Nebbia -
L'economia circolare, i cui compiti sono grandissimi e destinati ad avere crescente spazio in futuro, permette di diminuire sprechi (di materia e di denaro)...
Caratteri 65

Ma senza qualità si muore

Ignazio Lippolis -
Senza qualità muoiono la comunicazione e la produzione, ma al tempo stesso si estingue l'ecologismo e si smarrisce la politica; senza qualità si perde...

GLI E-BOOK

Perrini-Cromatologia

Cromatologia – Luce, Colori, Calore.

R. V. G. -
La luce è una condizione fondamentale della vita. La cosiddetta luce visibile, percepibile all'occhio umano si divide in determinati colori. Al di là del...

Itinerari naturalistici nella Puglia delle Murge. Escursioni e passeggiate tra Bari e Taranto –...

R. V. G. -
Questo lavoro di Roberto Cazzolla Gatti è un compagno di viaggio per chi vuole realizzare escursioni e passeggiate tra Bari e Taranto attraverso le...
cop Calenella WEB

Percorsi della Conoscenza

Admin -
Un manifesto per rilanciare la cultura profonda presente sulla Montagna del Sole nelle sue tante espressioni naturali, archeologiche, paleolitiche e storiche. «Percorsi della conoscenza....
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